Brand: Karuizawa Distillery
Series: Vintage Single Cask
Type: Single Malt Japanese Whisky
Distilled: 1981
Bottled: 2011
Cask Type: Sherry Cask
ABV: 58.6%
Volume: 700ml
Bottler: Number One Drinks Co. Ltd, UK
Condition: Unopened, excellent fill level, with box (minor shelf wear)

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Notes:
This Karuizawa 1981 Vintage Cask #7924 is a remarkable single sherry cask release bottled by Number One Drinks in 2011.
Distilled at the foot of Mt. Asama, this expression captures the deep, dark richness that defines Karuizawa’s legendary sherry maturation.

Expect a complex profile of dark chocolate, espresso, sandalwood, and dried fruits, finishing with long waves of oak spice and black cherry sweetness.
An exceptional example of the distillery’s artistry, showcasing the balance of intensity and elegance from Karuizawa’s golden era.

※Please refer to photos for actual condition.
※Due to age, natural evaporation or sediment may occur.
※No claims, no returns accepted (NCNR policy).

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軽井沢 1981年 シングルカスク #7924 58.6% 700ml 箱付き

ブランド：軽井沢蒸溜所（Karuizawa Distillery）
シリーズ：ヴィンテージ・シングルカスク
蒸留年：1981年
瓶詰年：2011年10月21日
熟成年数：約30年
カスクタイプ：シェリーカスク
アルコール度数：58.6%（カスクストレングス）
容量：700ml
瓶詰め業者：Number One Drinks Co. Ltd（UK）
状態：未開栓・液面高・ラベル美品・箱付き（外箱にごく軽いスレあり）

解説：
1981年蒸留、2011年瓶詰の軽井沢シングルカスク。
ナンバーワン・ドリンクス社による正規ボトリングで、重厚なシェリー樽熟成の代表格。
深みのあるマホガニー色と、香木・ダークチョコ・レーズン・エスプレッソの濃密な香りが特徴。

長期熟成によるオロロソ由来のドライフルーツとタンニンが織り成す複層的な味わいは、
まさに軽井沢が世界的評価を得た「黄金期」の象徴ともいえる1本。

※古酒のため、液面やラベルの状態は写真をご確認ください。
※すり替え防止のためNCNRでお願いいたします。